القدس الخرشوف الرعاية: تعلم كيف ينمو القدس الخرشوف

لا يعرف الكثير من بستاني الخضروات نباتات الخرشوف في القدس ، على الرغم من أنهم قد يعرفونهم باسمهم الشائع. الخرشوف القدس هي موطنها أمريكا الشمالية وليس لها أي شيء مشترك مع الخرشوف الموجودة في البقالة المحلية الخاصة بك. ليس هناك ما هو أسهل من زرع الخرشوف في القدس ، بخلاف زراعةها ، وهو أمر أسهل.

إذا كنت تعيش في الثلثين الشماليين من الولايات المتحدة أو في مكان ما بنفس المناخ ، فيجب عليك تجربتهما. ولكن حذار؛ بمجرد أن تنمو خرشوف القدس في حديقتك ، سيكون لديك صعوبة في تغيير رأيك!

القدس الخرشوف النباتات

نباتات الخرشوف في القدس (Helianthus درني) هم من أقارب عباد الشمس المعمرة. الأجزاء الصالحة للأكل هي الدرنات الشائكة التي تنمو تحت الأرض. يتم حفر الدرنات في الخريف. يمكن طهيها مثل البطاطس ، إما المقلية أو المخبوزة أو المسلوقة ، أو تؤكل نيئة بنكهة ونكهة مماثلة للكستناء المياه.

إذا كنت أنت أو أي شخص تهتم به مصابًا بمرض السكري ، فإن تعلم كيفية زراعة الخرشوف في القدس يمكن أن يكون عملاً محبًا. بدلاً من الكربوهيدرات ، تحتوي الدرنات على الأنسولين الذي ينهار أثناء عملية الهضم إلى الفركتوز ، وهو ما يفضل الجلوكوز.

يمكن أن تنمو نباتات الخرشوف في القدس على ارتفاع 6 أقدام ومغطاة بزهور 2 بوصة في أواخر أغسطس وأيلول. الزهور صفراء زاهية ومبهجة. الأوراق حوالي 3 بوصات وعرضها 4 إلى 8 بوصات.

أكثر صعوبة بكثير من تعلم كيفية زراعة الخرشوف في القدس هو معرفة مكان العثور على واحدة. معظم مراكز الحدائق لا تحملها ، ولكن العديد من الفهارس تفعل. أو يمكنك استخدام تفضيلي الشخصي ومحاولة زراعة خرشوف القدس الذي اشتريته من متجر البقالة!

كيف ينمو القدس الخرشوف

كيف تنمو الخرشوف القدس يبدأ مع التربة. بينما تنمو النباتات وتنتج الزهور في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا ، فإن الغلال تكون أفضل عندما تزرع في تربة فضفاضة جيدة التهوية وتصريف جيد. تنتج النباتات أيضًا غلات أكبر في التربة القلوية قليلاً ، ولكن بالنسبة للبستاني المنزلي ، تعمل التربة المحايدة بشكل جيد. يجب عمل سماد لجميع الأغراض في التربة عند الزراعة.

زراعة الخرشوف في القدس يشبه إلى حد كبير زراعة البطاطس. تزرع الدرنات الصغيرة أو قطع الدرنات مع اثنين أو ثلاثة براعم بعمق 2-3 بوصات على بعد حوالي قدمين في بداية الربيع بمجرد أن يتم عمل الأرض. يجب أن تسقى الزراعة جيدا. سوف تنبت الدرنات في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

القدس رعاية الخرشوف

رعاية الخرشوف في القدس أساسية جدًا. يجب أن تبدأ الزراعة الخفيفة وإزالة الأعشاب الضارة بمجرد اختراق البراعم للتربة. مرة واحدة يتم تأسيس النباتات ، ومع ذلك ، لا زراعة ضرورية.

الماء ضروري ويجب أن تتلقى النباتات 1 بوصة على الأقل في الأسبوع لتعزيز نمو جيد للدرنات. المزهرة تبدأ في أغسطس ، مما يوفر وليمة للعيون.

عندما تبدأ النباتات في البني في وقت ما في شهر سبتمبر ، حان الوقت لحصاد خرشوف القدس الأول. يجب توخي الحذر لحفر عميق بما يكفي لعدم إصابة الجلد الحساس. حصاد فقط ما تحتاجه. قطع النباتات المحتضرة ، ولكن اترك الدرنات في الأرض. يمكن حصادها طوال فصل الشتاء حتى تبدأ في الظهور في فصل الربيع ، وهنا كان المقصود سابقًا عدم تغيير رأيك. سوف تنبت أي قطعة من الدرنات تترك إلى الشتاء ، ويمكن بسهولة تجاوز حديقتك مع الخرشوف في القدس إلى النقطة التي يشير إليها بعض البستانيين على أنهم حشائش!

من ناحية أخرى ، إذا قمت بتعيين زاوية من حديقتك بشكل دائم لخرشوف القدس ، فقد يصبح تنميتها أسهل مع إعادة تغذية النباتات. مجرد إعطاء التصحيح الخاص بك جرعة من الأسمدة كل ربيع. عندما يتعلق الأمر بالخرشوف في القدس ينمو وينتبه ، فماذا يمكن أن يكون أسهل من ذلك؟