البنجر المشوه: أسباب كون البنجر صغيرًا جدًا أو مشوهًا

بقلم سوزان باترسون ، ماستر جاردنر

البنجر هي الخضروات المفضلة لحديقة الحدائق في الولايات المتحدة. تُعرف بنجر المائدة أيضًا باسم اللفت أو البنجر الأحمر ، وهي توفر مصدرًا مغذيًا للفيتامينات C و A. يمكن طهي قمم البنجر أو الخضر الطازجة أو تقديمهما طازجًا ، في حين يمكن جذور المخللات أو طهيها بالكامل. البنجر هي أيضا مكونات شعبية في العديد من وصفات عصير وعصير. ولكن ، ماذا يحدث عندما يكون لديك بنجر مشوه أو بنجرك صغير جدًا؟ هيا بنا نتعرف أكثر على هذه المشكلات الشائعة من جذور البنجر.

مشاكل جذر البنجر الشائعة

على الرغم من أنه لا يصعب نمو البنجر ، إلا أن هناك أوقاتًا تثار فيها المشكلات التي تعرض نوعية البنجر وحجمه للخطر. يمكن تخفيف معظم مشاكل جذر البنجر عن طريق الزراعة المناسبة. البنجر النبات قبل ثلاثين يوما من تاريخ خالية من الصقيع. الشتلات إنشاء أفضل في الطقس البارد. يجب عليك أيضًا أن تزرع بشكل متتابع ، على مدار ثلاثة أو أربعة أسابيع ، لموسم beetsall.

القضايا الأكثر شيوعا مع جذور البنجر تشمل البنجر الصغيرة أو المشوهة.

لماذا البنجر لديها قمم جيدة ولكن جذور صغيرة

لا يحب البنجر أن يكون مزدحمًا ، ومن المحتم أن يتم ترقق الشتلات إلى مسافة تتراوح بين 1 إلى 3 بوصات والصفوف 12 بوصة على الأقل. تتطور قمم الأوراق وقضايا النمو الضعيفة ذات جذور البنجر عندما تكون البنجر قريبة من بعضها البعض. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد من التباعد المناسب بين النباتات والصفوف.

عندما يكون البنجر صغيرًا جدًا ، فقد يرجع ذلك أيضًا إلى نقص العناصر الغذائية ، وهي الفسفور. إذا كانت التربة الخاصة بك تحتوي على نسبة نيتروجين أعلى ، فسوف ينتج البنجر الخاص بك المزيد من النمو المورق أعلى بدلاً من إنتاج المصباح. بإضافة المزيد من الفسفور إلى التربة ، مثل وجبة العظام ، يمكنك تحفيز نمو أكبر للجذر.

البنجر المشوه

في بعض الأحيان يكون البنجر صغيرًا جدًا أو مشوهًا نتيجة كثرة الظل أو الاكتظاظ. البنجر يفضل الشمس الكاملة ولكن سيتسامح مع بعض الظل الجزئي. للحصول على أفضل جودة ، استهدف الشمس لمدة خمس ساعات على الأقل يوميًا.

لا يحب البنجر التربة الحمضية وقد يؤدي بشكل سيء في التربة بمعدل 5.5 أو أقل من الأس الهيدروجيني. قم بأخذ عينة من التربة قبل الزراعة للتأكد من أنك لست بحاجة إلى تعديل التربة باستخدام الجير. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل البنجر التربة الرملية وخفيفة الوزن التي تستنزف جيدا.

أفضل طريقة للتغلب على مشاكل جذور البنجر هي توفير ظروف نمو كافية. حتى إذا تم استيفاء جميع هذه الشروط ، ومع ذلك ، قد لا تزال تحدث مشاكل جذر البنجر. لا تدع هذا يزعجك من الاستمتاع بالمحاصيل الخاصة بك على أي حال. إذا فشل كل شيء آخر ووجدت نفسك مع بنجر صغير أو مشوه ، يمكنك دائمًا حصاد قمم الأوراق الخضراء.